在實驗室中，實驗室通風(fēng)柜也成為了重要的實驗室家具之一，它的主要功能就是要保障使用者的安全及規(guī)避對周圍環(huán)境的污染。實驗室臺柜是為在化學(xué)實驗過程中清掉腐蝕性化學(xué)氣體和有毒煙霧而設(shè)計的。
　　通風(fēng)柜為什么要變風(fēng)量（定義：單位時間內(nèi)空氣的流通量）操作控制，如下：
　　遠(yuǎn)程抽風(fēng)機的抽力通過排風(fēng)管在室內(nèi)末端通風(fēng)柜的內(nèi)腔中產(chǎn)生一個相對于房間氣壓為負(fù)壓的局部空間，工作人員站在實驗室通風(fēng)柜的操作控制窗口前把手伸入柜內(nèi)實施化學(xué)操作控制，這時操作控制產(chǎn)生的有害氣體或煙霧通過通風(fēng)柜內(nèi)頂部的排風(fēng)口被抽風(fēng)機從排風(fēng)管吸走，從而使有害氣或煙霧不會逸出通風(fēng)柜窗口而被窗口的工作人員吸入，或進入房間進而溢出房間染走廊和相鄰辦公室。實驗室工作臺也有一些工作臺是不銹鋼的，桌面需要鋪一塊桌墊，桌墊通過接點線連入大地，起到瀉放靜電的作用。　　
         實驗室通風(fēng)柜內(nèi)安裝有各局部排風(fēng)設(shè)備，例如通風(fēng)柜、萬向抽氣罩以及其他非標(biāo)準(zhǔn)制作的局部排風(fēng)設(shè)備等，通風(fēng)柜是其中重要的一種實驗室局部排風(fēng)設(shè)備，已經(jīng)按照現(xiàn)有的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行規(guī)模化生產(chǎn)。